新意复配着色剂（新意β-胡萝卜素粉）

为黄至橙色着色剂。用量少时偏黄，用量大时色泽偏红。

用户可按需要自行调整。

用量为产品量的0.05-0.5%，用以代替法规中不能添加柠檬黄、日落黄的食品。可用于面包、糕点、饼干、馒头等。健康，安全性好。

在馒头、包子制作中，建议添加面粉量的3-6%油脂，以提高着色力，改善组织结构。

产品使用说明

配料：  β—胡萝卜素、精炼椰子油、麦芽糊精、辛烯基琥珀酸淀粉钠、乙酰化双淀粉已二酸酯、单、双甘油脂肪酸酯、海藻酸钠、黄原胶、抗坏血酸。
用量：产品总量的0．05％一0．5％。β—胡萝卜素为黄至橙色的着色剂，用量少时，色泽偏黄，用量大时，色泽偏红，用户可按需调整。建议在达到生产目的时，尽量少用，最大用量少于0．5％。
使用范围：面包、糕点、饼干、烘培食品馅料、膨化食品、蛋黄酱、沙拉酱、冰淇淋、果酱、饮料(其用途广泛，请参照GB2760—2011，但不能用于A3表中食品，如婴幼儿配方食品等)。
最佳应用产品：本品适用于各类配方中含油脂产品。在馒头、包子制作中建议加入面粉量的3-6％油脂以提高着色力，改善组织结构。
用法：直接添加至加工产品中，拌匀后使用。
贮存方法：本品对空气（氧气）、光、热、水汽敏感，它们会使β—胡萝卜素氧化致含量减少，着色力降低。所以须贮存于阴凉干燥处。如开封后，未用完产品，应重新密封，冰箱保存，并应尽早使用。
保质期：24个月    净含量：500g(克)
产品标准号：GB26687-2011    非零售    产地：中国上海
规格：500g(克)X10包／箱    生产许可证号：沪XK13-217-00063
食品添加剂    食品加工使用    不得直接食用