【配料】：

    高筋粉    100％    2000克
    盐    0．8％    16克
    干酵母    1％    20克
    奶油    6％    120克
    糖    20％    400克
    奶粉    6％    120克
    蛋    10％    200克
    水    50%    1000克

    新意300面包改良剂    0.5%    10克
    新意牛奶香粉  0．3％    6克

【制作】：

    通用甜面包制作。醒发好后，表面擦上蛋液、将新意卡思达酱挤在面包表面装饰，再入炉烘烤。利用卡思达酱的耐高温烘烤特性，烤好后卡思达酱应该不干、不散、也不沾包装袋。

【卡思达酱制作】：
    将100克新意卡思达即用吉士粉加350克水（或400克牛奶）搅拌至光滑即可。卡思达酱也可包入面包中做为馅料。