A．将100克新意水晶果冻粉加入到1500克水中，烧开(100℃)，搅拌溶解；
    B．以色香油调色，调香，并倒入不同模具中；
    C．冷却后取出，用在生日蛋糕表面装饰，代替水果或与水果配合，制作新意蛋糕。

注：如对果冻口味有更高要求，可以另外加入白糖和0．1—0．2％的柠檬酸，则口味更佳。