本品用于果膏、果酱制作：

1、将60-80克晶亮果膏粉，430克糖浆（玉米糖浆、果葡糖浆、山梨糖醇、白糖等），或上述糖浆按一定比例混合，搅拌均匀至无干粉。

2、将500克水加入，搅拌加热至100℃，95℃以上保温5-10分钟

注：1）可按需加入0.1%柠檬酸或0.1%山梨酸钾

       2）可用各式色香油调色、调香

       3）可加入果汁、果粒、牛奶、可可粉等制作各式果酱

产品使用说明

使用方法：
1．将400克淀粉糖浆(果葡糖浆、山梨糖醇、白糖等)，或上述糖浆按比例混合，350克水，加热至100℃烹沸。
2．将170～190克凉水、60—80克晶亮果膏粉拌均匀至无干粉及结粒，边搅拌边加入。
3．加热至100°C、95℃以上保温5～10分钟，灭菌消毒即可。
注：1)可用各式新意色香油调色、调香，也可加入各式水果泥，果粒制作高档果酱。
      2)可用各式果汁、牛奶、椰奶，代替配方中水，生产各式果酱，也可加入可可粉、奶粉制作巧克力酱。
      3)本果膏粉制造的果胶、果酱有耐烘烤性能。
使用范围：果酱、果膏等食品
用量：总量的6—8％。贮存方法：存于阴凉干燥处
配料：白砂糖、乙酰化双淀粉已二酸酯、单、双甘油脂肪酸酯(硬脂酸)、海藻酸钠、卡拉胶、黄原胶。
生产日期：见包装袋中缝    保质期：18个月
净含量朋格：1kg（千克）X10包/箱
产品标准号：GB26687-2011  非零售
食品添加剂    食品加工使用    不得直接食用
产地：中国上海    本品未添加防腐剂
生产许可证    沪XK13-217—00063