配方：
A成份：蛋460克、糖320克、新意重油麦宝膨松剂30克
B成份：面粉220克、玉米淀粉100
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配方：
A成份：蛋400克、糖280克、盐3克、山梨糖醇（或玉米糖浆）120克、新意塔塔粉15克
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配方：
A成份：蛋400克、糖250克、山梨醇120克、盐2克、新意麦宝蛋糕膨松剂25克
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特点：营养、健康、美味满足都市人对膳食纤维及粗粮的食用，β-胡萝卜素在人体中能转化为维生素A，双重保健。
配方：
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配方：
种子面团：面粉700克、干酵母5克、新意-300改良剂 2克、水420克
主面团：面粉300克同、盐8克、干酵母5克、新意-300改...
特点：香味浓郁、组织柔软，酸度较低pH4.5-5.0(一般面包pH5.2-5.3)，有较长保存期。
配方：
1.种子面团：面粉500克、干酵...
黑糖全麦包
配方：面粉800克，全麦粉200克、盐8克、干酵母10克、新意300改良剂4克、红糖200克、奶粉50克、蛋100克、奶油60克、...
配方：
蛋400克、盐5克、糖浆120克、红糖300克、糕点粉360克、玉米淀粉20克、新意卡思达吉士粉20克、新意蛋奶香粉5克、新意双速泡打...
一．馅料示例：香橙馅
配方：新意果膏粉50克，玉米糖浆240克、山梨醇糖60克、水160克、橙汁150克、新意香橙香粉3克、糖100克、山梨酸...
一、 配方：
1、甜味类
木薯淀粉650克、面包粉200克、新意果膏粉（工业客户型）150
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配方：
1.馅料：玉米糖浆2400克，山梨醇600克、新意果膏粉（工业化客户型）600克、糖300克、油100克、熟冬瓜1100克、菠萝香精1...
配方：
特一粉1000克、干酵母10克、奶粉50克、糖50克、盐8克、新意300改良剂 3克、蛋50克、奶油60克、水480克
制作：
1...
主食（无糖）馒头
配方：
面粉1000克、盐4克、新意馒头膨松剂5克、干酵母5克（鲜酵母10-15克）、水450-500克
制作：
1....
配方：
糕点粉1000克、盐4克、糖160克、新意馒头膨松剂5克、新意双速泡打粉5克、干酵母5克（鲜酵母10-15克）。水400-450克。
...
配方：
1.胡萝卜馒头：面粉1000克、盐4克、糖160克、新意馒头膨松剂5克，新意双速泡打粉5克、新意β-胡萝卡素粉2克，奶油50克、干酵母...
内容编辑
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